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마시멜로우커피케이크 : 마시멜로우 이불 덮은 사각케이크! 집에서 만들어요 ♥

마시멜로우가 커피랑도 잘 어울리다니?!
쫀쫀하게 늘어나는 마시멜로우와
은은한 커피향이 나는 사각케이크의 궁합!
밖에서 말고 즐거운 홈베이킹으로
즐거운 휴일 보내세요!
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4인분 60분 이내 아무나

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조리순서Steps
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냄비에 우유와 연유를 넣고 살짝 데운 후 불을 끄고 원두커피가루를 넣고 우린다.

냄비

볼에 버터, 설탕을 넣고 핸드믹서로 섞는다.

핸드믹서 ,

버터가 뽀얗게 되면 달걀을 2~3회에 나누어 넣으면서 섞는다.
박력분, 베이킹 파우더, 소금을 함께 체쳐 넣고 고무주걱으로 섞는다.

고무주걱

휴바트 이지레스트 채반

우유와 원두커피 우린 것을 넣고 고무주걱으로 섞는다.

고무주걱

유산지를 깐 틀에 반죽을 붓고 170도 오븐에 20분 굽는다.

오븐

인스턴트커피와 우유를 잘 섞는다.
구워져 나온 커피케이크 위에 인스턴트커피와 우유 섞은 것을 붓으로 발라준다.
마시멜로우를 위에 올리고 200도 오븐에 5분 정도 구워준다.

마시멜로우의 구움색을 보며 온도와 시간을 조절해주세요

쿠진아트 에어프라이어 오븐 TOA-60KR

팁-주의사항
[미리준비하기]
1. 버터와 달걀은 실온에 꺼내둔다.
2. 가루는 함께 체친다.
[도구준비하기]
볼, 체, 고무주걱, 핸드믹서, 10x10cm 사각틀 1개, 유산지

등록일 : 2020-10-09 수정일 : 2020-10-12

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