청경채된장무침~쉬운나물반찬

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왕눈이의맛있는이야기

청경채된장무침~쉬운나물반찬

저렴한 청경채를 된장으로 무쳐서 나물반찬을 만들어보세요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

청경채
6개 구매
데칠때 소금
1작은술 구매

[양념]

된장
1작은술 구매
다진파
1큰술 구매
다진마늘
1티스푼 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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청경채를 준비후에 밑둥치를 잘라서 한장씩 분리해주세요

펄펄 끓는물에 소금1작은술을 넣어주세요

손질한 청경채를 넣고 30초간 데쳐주세요

찬물에 담구어서 1~2번을 씻어서 물기를 꼭짜주세요

된장/다진마늘/다진파/참기름/통깨를 넣어주세요

양념이 고루베이게 잘 무쳐주시면 청경채된장무침이 완성이 되네요

: 된장의 짠맛에 따라서 된장의양을 조절하세요
저는 시판용재래된장을 사용했어요

청경채된장무침 관련 상품

등록일 : 2020-10-09 수정일 : 2020-10-12

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

sns

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요리 후기 1

상상358 2021-01-05 10:45:11

담백하니 맛나네요

쉐프의 한마디2021-01-05 12:54:13

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0

#청경채무침 #나물반찬 #쉬운반찬 #초간단 #초스피드 #아이들반찬 #건강식단 #손님접대음식

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