이정섭의 명절 음식 활용한 추석요리 2탄! 나물 주먹밥!

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이정섭의챔기름

이정섭의 명절 음식 활용한 추석요리 2탄! 나물 주먹밥!

길었던 추석 연휴가 다 지났습니다. 하지만 아직 냉장고에는 해둔 반찬들이 많이 남아있죠... T^T
이번에는 명절날 꼭 하게 되는 나물 반찬을 이용해 추석 요리를 만들어 보겠습니다.

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[주먹밥]

명절날 먹다남은 나물들 적당히
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밥
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소금
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노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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추석 때 만든 나물 반찬들을 양푼에 담아줍니다.

가위로 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

밥 1공기와 고추장 1T, 소금 한 꼬집, 참기름 1T, 기호에 따라 김가루를 넣고 잘 비벼주세요.

밥을 다 비비면 위생장갑을 착용하고 조물조물 주먹밥을 만들어 주세요.

접시에 담아내면 완성!

: 짠 것을 싫어하시는 분들은 고추장만으로 짠 맛을 낼 수 있으니 소금을 넣지 않으셔도 좋아요!

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등록일 : 2020-10-05 수정일 : 2024-03-04

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레시피 작성자About the writer

이정섭의챔기름

http://blog.naver.com/dubhecook

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#추석요리 #추석음식 #명절요리 #명절음식 #활용법 #요리법 #레시피 #주먹밥 #나물

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