시판용 닭갈비를 더욱 맛있게 만드는법!

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왕눈이의맛있는이야기

시판용 닭갈비를 더욱 맛있게 만드는법!

긴명절에 먹으려고 미리 춘천에서 주문해서 받아놨던 시판용 양념닭갈비를 더욱 맛있게 볶아먹는법을 알려드릴게요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시판용양념닭갈비
1kg 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3등분 구매
청양고추
2개 구매
깻잎
6~7장 구매

[양념]

고추가루
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
진간장
3큰술 구매
설탕
2큰술 구매
들기름
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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당근과 양파를 썰어서 준비해주세요

시판용양념닭갈비를 준비해주시고 볶아주실 냄비나 팬에 가위로 큼직하게 썰어서 올려주세요

닭갈비썰어놓은곳에 들기름2큰술을 두르고 진간장/다진마늘/고추가루/설탕을 넣고 센불에서 볶아주세요
*단맛은 개인의 취향껏 넣고 빼세요

닭갈비가 거의 익었다싶으시면 양파/당근자른것을 넣고 볶아주세요
*양배추/얇게 썬감자도 넣어주셔도 되세요

양파가 투명해질만큼 볶아주시다가 깻잎을 썰어서 넣고 휘리릭 볶아주시면 되세요

통깨를 뿌려서 마무리해주시면 되세요

: 취향에 따라서 우동사리/불린당면/불린떡을 넣어주셔도 좋아요

닭갈비 관련 상품

등록일 : 2020-10-02 수정일 : 2020-10-05

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#춘천닭갈비 #아이들반찬 #손님접대음식 #집들이음식 #쉬운반찬 #메인반찬 #술안주

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