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승승맘h2

스팸 넣은 감자조림

아이들에게 감자조림 먹이는 방법이에요~
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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감자를 깍뚝썰기한 후 끓는 물에 삶아줍니다.

감자3게

냄비

강불

너무 푹 삶으면 볶을 때 으스러지니 살짝만 삶아주세요.

달군 팬에 기름을 두르고 다진 파를 넣어 볶아줍니다.

다진 파1큰술, 식용유1큰술

약불

파향이 올라오면 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.

다진 마늘1큰술

마늘이 익으면 네모지게 썬 양파를 넣어 볶아줍니다.

양파1/2개

중불

양파가 반쯤 익으면 물기 뺀 삻은 감자를 넣어 함께 볶아줍니다.
설탕, 간장, 굴소스, 올리고당을 넣어 볶아줍니다.

설탕1큰술, 간장2큰술, 굴소스1큰술, 올리고당1큰술

깍뚝썰기한 스팸을 넣어 볶아줍니다.

스팸1/2통

스팸이 볶아지면 후춧가루를 뿌려줍니다.

후춧가루 약간

참기름으로 마무리 한 후 자작해질 때까지 조려줍니다.

참기름1큰술

그릇에 담아 통깨를 뿌려줍니다.

통깨 약간

팁-주의사항
감자를 삶은 때 너무 푹 삶으면 볶을 때 으스러지니 살짝만 삶아주세요.
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등록일 : 2020-10-02 수정일 : 2020-10-05

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

요리 후기 1

감자조림님 2020-10-12 19:20:20

간단한데 달달하고 맜있어요!! 

쉐프의 한마디2020-10-13 10:05:23

맛있게 드셨다니 정말 기분 좋네요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐께요~^^

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