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짭쪼롬한 별미 우럭조림

우럭은 예로부터 수라상에 올랐던

생선이라고 해요

ㅎ 수랏상에 오른 생선으로

맛~~있게 조림 만들어 봅니다
3인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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냄비 바닥에
양파를 큼직하게 썰어 깔아 줍니다
무 깔아도 되는데요
냉파 중이라.. ㅎㅎ
양파위에
반건조우럭 2마리 올려요
양념재료 섞어 양념 만들어요
우럭위에 살포시 담아주고
대파도 담고..
뚜껑닫아 끓입니다
끓으면 국물 끼얹으며 끓여요
뚝배기 사용했더니 한 참을 안 끓더니
끓기 시작하니 금방입니다 ㅎ
팽이버섯 올리고
한 소끔 끓여 마무리 할게요

등록일 : 2020-09-25 수정일 : 2020-09-25

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