Name: 코로나 극복 후다닥 집밥 만들기 _ 닭가슴살 계란 덮밥
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 훈제 닭가슴살 200g; 계란 2개; 김가루; 닭가슴살 소세지 2개; 밥 2인분; 참기름

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우아써니

코로나 극복 후다닥 집밥 만들기 _ 닭가슴살 계란 덮밥

작은 기침에도 코로나일까봐 노심초사 ㅜㅜ
맛있는 집밥, 간단한 재료로 코로나극복해보아요~

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

훈제 닭가슴살 구매 200g

계란 구매 2개

김가루 구매

닭가슴살 소세지 구매 2개

밥 구매 2인분

참기름 구매

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

계란 2개를 풀어서 계란물을 만들어 줍니다.

계란 2개

계란물을 달구어진 후라이팬에 부은 후 스크램블로 준비합니다. (영상참조)

스크램블할땐 계란이 약간 덜익었을때 불으르 꺼주세요. 그래야 더 몽글몽글해지더라구요.

훈제 닭가슴살과 소세지를 데친 후 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.

훈제닭가슴살, 닭가슴살소세지

밥을 담아놓은 그릇에 준비한 재료들을 예쁘게 담아줍니다.

소소는 취향에 맞게 준비해주세요~

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등록일 : 2020-09-23 수정일 : 2020-09-23

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레시피 작성자About the writer

우아써니

https://blog.naver.com/birthdayto 남편과 큰딸에게 요리로는 한 수 지고들어가지만 한번 맘 먹으면 뚝딱 만들어내는 세딸맘입니다.

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도