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달콤노을

애플파이 만들기 맥도널드 애플파이 추석 선물용으로 찜

맥도널드 애플파이를 좋아하는데 파이지 식감이 아쉬워 집에서 만들어 봤어요. 사먹는 것보다 훨씬 더 맛있는 애플파이랍니다.
3인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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사과 1개는 큰걸로 준비했어요.
껍질을 벗기고 속의 씨를 배고 준비합니다.
달걀은 잘 풀고
설탕과 시나몬 가루를 섞어요.
달군 팬에 버터를 녹여요.
자른 사과를 넣고 볶아요.
시나몬과 섞은 설탕을 넣어요.
레몬즙을 넣어요.
수분이 날아가도록 조려요.
완성된 사과조림을 그릇에 담아요.
파이지 반쪽, 윗면이 될 곳에 세군데 사선으로 칼집을 넣어 주세요. (구웠을때 파이가 터지지 않고 예쁘게 구워진답니다.)
파이지 테두리에 달걀물을 넉넉하게 발라요.
반쪽에 테두리 1cm 정도 남기고 사과조림을 채워요.
반죽을 반으로 접어 테두리를 곰꼼하게 꼭꼭 눌러 붙여 줍니다. 포크를 이용하면 잘 붙고 모양도 예쁘게 나와요.
이런 모양이 됩니다.
애플파이 반죽을 팬에 놓고 윗면에 달걀 물을 두번 정도 바르고 180도로 예열한 오븐에서 색을 보며 15~20분간 구워요.

오븐

팁-주의사항
파이지가 없으면 식빵으로 대채하셔도 좋아요.
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등록일 : 2020-09-17 수정일 : 2020-09-22

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