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요리하는하서미

양배추덮밥

양배추가 비싸긴 하지만 워낙 좋아한지라 비싸도 먹을껀 먹자! 베이컨과 야채의 만남~
환상이네요~~^^
2인분 30분 이내 아무나
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양배추,파프리카,양파,당근,베이컨을 준비한뒤
야채는 가늘게 채썰어주시고 베이컨은 1센티 크기로 썰어준비해주시고
양배추는 수분이 많으니 꼭 야채탈수기로 한번 돌려 물기를 빼주세요
예열된 스텐레스 웍에 버터를 조금 바른다음
준비된 야채와 베이컨을 넣고 굴소스와 설탕 조금 넣고 볶아주세요
좋은 스텐냄비는 중금속이 나오지 않아 야채색이 선명하게 살아있답니다
다 볶아졌으면 그릇에 밥을 담고 그 위에 볶아낸 양배추와 야채를 올려주세요
마지막으로 계란후라이와 고명으로 깻잎을 잘게 다져서 올리고 깨소금도 솔솔 뿌리면 맛있는 양배추 베이컨덮밥 완성이요~~^^

등록일 : 2020-09-12 수정일 : 2020-09-14

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레시피 작성자About the writer

요리하는하서미

매일매일 레시피에 고심하고 스스로 만족하며 공유하고 싶은 요리하는 하서미입니다~~^^

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