Name: 양배추덮밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양배추 1/4개; 양파 1/2개; 당근 약간; 청파프리카 1/2개; 홍파프리카 1/2개; 베이컨 4줄; 달걀 2개; 굴소스 1스푼; 설탕 1/2스푼; 다진마늘 1/2스푼; 파 조금; 버터

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1,033

요리하는하서미

양배추덮밥

양배추가 비싸긴 하지만 워낙 좋아한지라 비싸도 먹을껀 먹자! 베이컨과 야채의 만남~
환상이네요~~^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
당근
약간 구매
청파프리카
1/2개 구매
홍파프리카
1/2개 구매
베이컨
4줄 구매
달걀
2개 구매

[양념]

굴소스
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
파
조금 구매
버터
구매

노하우

조리순서Steps

양배추,파프리카,양파,당근,베이컨을 준비한뒤

야채는 가늘게 채썰어주시고 베이컨은 1센티 크기로 썰어준비해주시고

양배추는 수분이 많으니 꼭 야채탈수기로 한번 돌려 물기를 빼주세요

예열된 스텐레스 웍에 버터를 조금 바른다음
준비된 야채와 베이컨을 넣고 굴소스와 설탕 조금 넣고 볶아주세요

좋은 스텐냄비는 중금속이 나오지 않아 야채색이 선명하게 살아있답니다

다 볶아졌으면 그릇에 밥을 담고 그 위에 볶아낸 양배추와 야채를 올려주세요

마지막으로 계란후라이와 고명으로 깻잎을 잘게 다져서 올리고 깨소금도 솔솔 뿌리면 맛있는 양배추 베이컨덮밥 완성이요~~^^

양배추덮밥 관련 상품

등록일 : 2020-09-12 수정일 : 2020-09-14

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레시피 작성자About the writer

요리하는하서미

매일매일 레시피에 고심하고 스스로 만족하며 공유하고 싶은 요리하는 하서미입니다~~^^

#양배추 #덮밥

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