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깻잎언니

코로나 극복ㅡ든든한 닭가슴살 전

담백하고 부드러운 닭가슴살을 이용해서 육전 같이 전을 부쳤어요
고소하고 부드러워서 많이 먹어도 부담 스럽지 않아서 든든하게 드시고 코로나 극복해요^^♡
1인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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닭가슴살 2개를 준비해요
닭가슴살은 사선으로 칼을 넣어
포 뜨듯이 잘라 주어요
생각 보다 얇게 잘라 주세요
저는 압착 귀리를 갈아서 사용 했는데 밀가루를 사용 하시면 되요
닭가슴살에 밀가루 옷을 묻쳐서 옆으로 밀어놓고
계란 후추 소금 넣어 잘 풀어주고
닭가슴살에 계란물을 입혀서
준비해요
후라이팬을 잘 달군 후
닭가슴살 전을 구워요
노릇하게 구워 주세요
팁-주의사항
닭가슴살을 자를때 생각보다 얇게 잘라주세요
구우니까 크기는 줄어들어 작아지는데 익으면서 위로 볼록 해지면서 두꺼워 지네요요^^♡
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등록일 : 2020-09-12 수정일 : 2020-09-14

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

요리 후기 1

강지호123 2020-09-12 11:53:08

동생밥으로짱!!! 

쉐프의 한마디2020-09-12 14:09:15

짱이라니 감사합니다^^♡ 맛있게 드시고 항상 건강 하세요^^

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