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하서미

감자,고구마치즈 꿀호떡

밀가루를 이용하지 않고 감자,고구마만으로 할수있는 요리를 찾아보던중 발견한 레시피를 제방식으로 각색한 요리입니당~
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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감자를 손질해서 얇게 썰어서 전자렌지용기에 넣어 7분정도 돌려서 익혀주세요

전자레인지

고구마도 손질해서 잘게썰어 전자렌지 용기에 넣어 전자렌지에서 10분돌려주세요
고구마,감자 같은방식으로 전자렌지에서 익힌재료를 뜨거울때 으깨준다음 감자전분가루 4스푼 넣어 익반죽해주세요
손에 반죽이 안묻을정도로 부드럽게 반죽이 되게 해주세요
알맞은 크기로 떼어서 반죽속에 치즈가루를 넣어서 모양만들고,
흑설탕도 속에 넣어 만들고
이렇게 예쁘게 모양이 만들어지면
예열된 스텐레스 프라이펜에 기름을 두르고 앞뒤로 구워주세요
노릇노릇 맛있는 고구마,감자 호떡 완성!!^^
쿠킹브러쉬로 꿀을 살짝 발라준뒤 아몬드가루로 장식을 더해 맛을 음미해 보세요
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등록일 : 2020-09-11 수정일 : 2020-09-11

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레시피 작성자About the writer

하서미

매일매일 레시피에 고심하고 스스로 만족하며 공유하고 싶은 요리하는 하서미입니다~~^^

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