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요알남Mingstar

상추 요리 / 상추 볶음

상추는 ‘복을 싸 먹는다.’ 하여 예로부터 비타민과 무기질 등의 영양을 충족하기 위해 육류와 함께 먹는 쌈 채소로 활용되었다. 비타민C와 베타카로틴, 섬유질을 보충하고 피를 맑게 하는 작용을 한다.

02:03초 부터 보세요.
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상추는 크기에 따라 2~3등분으로 자른다.
청양고추는 어슷 썰어 준다.
프라이팬에 식용유, 다진 마늘을 넣고 볶는다.
마늘의 향이 나면 청양고추, 상추를 넣는다.
굴소스, 설탕을 넣고 센 불에서 볶는다.
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등록일 : 2020-09-09 수정일 : 2020-09-09

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