Name: 새우젓국 흐린 날 딱이네요
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부; 새우젓; 호박; 감자; 양파; 파; 고춧가루; 간마늘; 물

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바겨사

새우젓국 흐린 날 딱이네요

이번 주 내내 비 소식 예보가 쫙~이네요.

하늘에 구멍이 난 거처럼 비가 이렇게 쏟아지는 건지 무섭게 오네요.

제습기를 돌리니 물통에 물이 가득 차네요.

이렇게 비가 오고 흐린 날에는 따뜻한 국물이 생각나서 새우젓국을 끓였습니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

물의 양에 따라서 다르겠지만 새우젓은 반 큰술 넣고 국물은 한 큰 술을 넣고 끓이다가 나중에 간을 맞출 때 좀 더 넣었어요.

호박, 감자, 양파는 채 썰고 대파도 썰고 두부도 잘라놓았습니다.
취향에 따라서 청양고추를 잘게 다져서 넣어도 됩니다.

감자를 먼저 넣고 끓이다가 호박이랑 양파를 넣어줍니다.

간마늘과 고춧가루를 넣어줍니다.

두부와 파를 넣고 한소끔 끓고 나면 드시면 됩니다.
모자란 간은 새우젓 국물을 넣어서 맞춰줍니다.

새우젓국도 호불호가 있더라고요.
저랑 아이는 잘 먹는데 짝꿍이는 새우젓 맛을 싫어하고 결혼 전에는 안 먹어봤다고 하네요.
오늘은 아이랑 둘이 먹을 양만 끓여서 먹었답니다.

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등록일 : 2020-09-09 수정일 : 2020-09-14

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바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

#새우젓국 #새우젓

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