3無부추전:이게 가능하다니?!?

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재미마미

3無부추전:이게 가능하다니?!?

노밀가루,노워터,노식용유의 다이어트부침개가 부추로도 가능하다는 사실, 저희 남자1,2호 등은 전혀 모르고 먹었답니다. 건강을 생각하시거나 다이어트중이라면 도전해 보시죠!

1인분 20분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

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부추는 쩗게 썰고 감자전분과 소금, 표고가루를 골고루 섞는다

팬을 달군다.
*가능하면 팬 상태 좋은 것으로 준비해주세요.
전 실패에 대비할 겸 또 비교도 해볼겸 한쪽엔 식용유를 둘러주었어요.

반죽을 팬에 펼쳐담고 부침개 끝이 익으면 뒤집는다.

식용유 전혀 안넣은 건 감자전분이 하얗게 보이는 거에요.

왼쪽은 식용유를 소량이나마 넣은 것
오른쪽은 물반죽도 안하고 식용유도 안넣어 부친 것.

: 충분히 달군 후 여러번 뒤적이지 말고 딱 한번만 뒤집는게 팁이에요

부추전 관련 상품

등록일 : 2020-09-07 수정일 : 2020-09-08

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레시피 작성자About the writer

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#부추전 #부추부침개 #노밀가루 #노워터 #노오일 #다이어트부침개 #건강부침개

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