감자 샐러드 정원 만들기 (ft.에어프라이어)(레시피, 집들이, 간단, 파티 요리, 자취, 와인 안주, 다이어트)

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감자 샐러드 정원 만들기 (ft.에어프라이어)(레시피, 집들이, 간단, 파티 요리, 자취, 와인 안주, 다이어트)

오늘은 다이어트에도 좋고 그럴싸하고 집들이에도 좋은
맛있는 감자 샐러드 입니다!!
칼로리를 좀 줄이려고 마요네즈 대신 두유를 넣었어요 ㅎ
식이섬유 가득한 사과도 들어가니 몸에 좋을 겁니다 :)

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
스틱 브로콜리
약간 구매
마늘
4알 구매
양파
1/2쪽 구매
사과
1/2쪽 구매
대파
2대 구매
두유
3큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
올리브유
2큰술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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감자 껍질을 벗겨줍니다.

감자를 썰어줍니다.

감자를 삶아줍니다. (굵은소금을 한꼬집 넣어주세요)

감자가 삶아질 동안 다른 야채들을 준비해 줍니다.

재료들을 씻고 손질해줍니다
- 양파 반쪽을 아래와 같이 큼직하게 썹니다.
- 대파를 저정도 크기로 잘라줍니다.
- 마늘을 얇게 편썰어 줍니다.
- 브로콜리를 잘 씻어줍니다.
- 사과는 씻어놓고 잠시 놔둡니다.

손질한 채소들을 지퍼백안에 넣어 줍니다. (양파 제외)

지퍼백안에 소금을 촥촥 뿌려주고. 올리브유를 2큰술 뿌려줍니다.

마구 섞어주세요!

에어프라이어에 섞은 야채와 양파를 넣어줍니다.

에어프라이어

180도씨에서 20분간 돌려줄겁니다.

에어프라이어를 돌린놓은 후 감자를 보시면 다 익었을 겁니다. 감자를 꺼내서 식혀주세요

감자를 잠시 식혀두는 동안 사과를 썹니다. 사과는 식감이 느껴지도록 작게 깍뚝썰기 해주세요

식힌 감자에 후추, 소금. 두유 3큰술을 넣고 섞어주세요

잘 으깨서 섞어준뒤 그릇에 조금 떠서 펴줍니다.

그위에 사과 썬것을 올립니다.

그 위에 감자를 잘 펴줍니다.
(땅느낌으로 후추뿌려줬어요)

에어프라이어가 다 돌면 익은 채소들을 꽂거나 놓아서 플레이팅 합니다.

: 드실때는 아래있는 사과랑 같이 떠서 드세요
브로콜리랑 야채들도 같이 썰어드세요 ㅎㅎ

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등록일 : 2020-09-05 수정일 : 2020-09-17

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레시피 작성자About the writer

원슐랭가이드

맛있고 간단한 자취요리와 창작 요리를 하는 원슐랭가이드입니다.https://blog.naver.com/sang1jong1 블로그에 오시면 더 많은 레시피가있어요!

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#집들이 #안주 #다이어트 #감자 #사과 #샐러드 #에어프라이어 #브로콜리 #야채 #담백한

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