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재미마미

연어샐러드초밥:고삼님의 주문맞춤요리

"밥 조금 연어 많이 타르타르소스 얹어서" 고삼아들의 요구에 맞춰 만든 연어샐러드맛나는 훈제연어초밥이에요
1인분 20분 이내 초급
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훈제연어를 냉장고에서 해동한다
어린잎은 씻어 물기 빼 둔다
양파와 오이지(피클) 잘게 다져 물에 담갔다 꼭 짠 후-
분량의 재료넣어 타르타르소스를 만든다.
찬밥은 따뜻하게 데워 초밥양념 한다.
초밥은 작게 뭉치고 -
와사비 바른 후 연어로 감싸준다.
연어초밥을 접시에 담고 어린잎채소를 올린 후 -
후 타르타르소스와 케이퍼를 얹는다.

등록일 : 2020-09-04 수정일 : 2020-09-04

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