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두율이아빠

목살을 활용한 정말 맛있는 덮밥!! 이건 그냥 먹어도 맛있다!!

그냥 먹어도 맛있고~ 덮밥으로 해먹어도 맛있는 목살 덮밥 입니다~
집에서 피자 시켜 먹고 남은 핫소스를 더해서 더욱 감칠맛 나게 만들었습니다~
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
무우와 양파를 0.5cm 정도 두께로 채썰어 줍니다.
대파도 잘게 채썰어 줍니다.
**새로운 레시피 제작에 힘좀 나게 동영상도 좀 시청 해주세용^^... 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~
양념장을 모두 한데 넣고 잘 섞어 줍니다.
핫소스는 따로 사지 마시고 피자시켜먹고 남은 소스를 사용하세요. 봉지 1개에 든게 약 4g 정도 입니다. 저는 한개 넣었는데 나중에 2개 넣으니 맛이 더 좋더라고요. 1스푼은 1개를 표기 한겁니다. 선택 따라 2개 넣으셔도 됩니다.
양념은 설탕이 완전히 녹을때 까지 잘 저어주세요.
식용유 2~3스푼을 후라이팬에 붓고 마늘과 파를 넣은 다음 중약불로 볶아주세요. 그리고 마늘이 노릇하게 익으면 불을 강불로 바꾸고고기를 넣어 줍니다.
파와 마늘을 볶을때는 중약불 고기를 넣고 강불입니다.
고기가 50% 이상 익었으면 양파와 무우를 넣고 양파가 투명해 질때까지 볶아 주세요.
양파가 투명해지고 고기가 완전히 익을때까지 볶아준 다음 양념장을 모두 넣어 줍니다.
이제 2~3분 정도 강불에 잘 볶아 주면 완성!!
흰쌀밥위에~ 푹푹 올려서 맛있게 드세용^^~
팁-주의사항
계량스푼은 집에서 사용하는 8cc 정도의 밥숟가락입니다.
**새로운 레시피 제작에 힘좀 나게 동영상도 좀 시청 해주세용^^... 두율이네 유툽 놀러 오시면 더많은 레시피와 최신 레시피를 더 빠르게 보실수 있습니다~

등록일 : 2020-09-02 수정일 : 2020-09-03

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레시피 작성자About the writer

두율이아빠

두율이아빠의 쿡잇TV 놀러가기 : https://bit.ly/3aWUFTq

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요리 후기 1

모진석 2022-09-14 13:10:46

감사해요.레시피 대박 입니다 맛나게 먹었 습니다. 

댓글 0
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#돼지목살#목살#목살요리#돼지고기요리#돼지목살요리
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