아보카도를 에어프라이어로 튀기면?! 상상도 할 수 없는 맛! 아보카도튀김 ♥

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아보카도를 에어프라이어로 튀기면?! 상상도 할 수 없는 맛! 아보카도튀김 ♥

묵진한 고소한 맛의 아보카도튀김!
에어프라이어로 튀겨서 어렵지도 않고
맛도 좋아서 도시락반찬에 콕!
맥주 안주로도 콕!
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2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[필수 재료]

아보카도
2개 구매
밀가루
1/2종이컵 구매
달걀
1개 구매
빵가루
1종이컵 구매
파마산 치즈가루
5숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
올리브오일
약간 구매

[소스 재료]

무가당 플레인 요구르트
1팩 구매
다진 마늘
1/3숟가락 구매
파프리카 파우더
1/2숟가락 구매
레몬즙
1숟가락 구매
꿀
1숟가락 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 꿀 조리법

동영상

조리순서Steps

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아보카도는 반으로 칼집을 내어 씨와 껍질을 제거하고 2cm 두께로 길게 썬다.

아보카도에 소금, 후추를 뿌려 밑간한다.

빵가루에 파마산 치즈가루를 섞는다.

밑간 한 아보카도를 밀가루 > 달걀 물 > 빵가루 순으로 묻힌다.

에어프라이어 바스켓에 아보카도를 넣고 올리브오일을 뿌린 후 175도 온도에서 10분 뒤집어서 5분간 굽는다.

에어프라이어

소스 재료를 섞은 후 곁들여 완성한다.

아보카도튀김 관련 상품

등록일 : 2020-09-01 수정일 : 2020-09-17

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

진우민재 2020-09-05 21:01:57

아보카도가 많이 생겨서 검색해서 요리해 봤는데 튀김 과정이 귀찮긴 하지만 온 가족이 맛있게 잘 먹었습니다~ 레몬즙이랑 파프리카가루가 없어서 꿩 대신 닭으로 파슬리랑 식초를 넣었는데^^;; 먹을 만했어요~^^ 맥주 안주로도 딱인 듯

나무로지은집 2023-10-14 08:52:22

괜찮은데요~ 다만 달걀물 무치고 빵가루 바를 때 조금 번거롭긴 했지만 충분히 괜찮은 요리 탄생입니다!

댓글 1

#에어프라이어 #에어프라이어 #튀김 #아보카도튀김 #튀김요리 #에어프라이어 #요리 #아보카도 #요리 #튀김레시피 #간단 #튀김 #도시락반찬 #맥주 #안주

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