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예쁜나무숲

러블리 맛살하트전 이뽀이뽀!!!

김밥싸고 남은 맛살로 화려한 비주얼 자랑하는 맛살하트전으로 재탄생시켜주었어요.
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 기름을 제거한 참치, 다진파프리카, 달걀 2개, 소금 두꼬집, 후추를 넣고 섞어주세요.
대파는 다져주세요. 쪽파가 없어서 쪽파대신 대파를 사용했어요.
맛살을 세로방향 반으로 자른다음 하트모양을 만들고 이쑤시개로 고정시켜주세요.
예열한 팬에 식용유를 두르고 하트모양 맛살을 올려주세요. 이때 불은 약불로 해주세요.
하트모양 맛살 안쪽으로 달걀반죽을 채워주세요.
맛살 안을 가득 채우면 달걀반죽이 흘러나오므로 적당량을 넣어주어야해요.
다진대파를 토핑으로 올려주세요.
한쪽을 익힌다음 뒤집어 반대쪽도 노릇노릇하게 익혀주면 맛살하트전 완성이예요.
접시에 담기전 하트 맛살전의 이쑤시개를 빼주면 깔끔하고 예쁜 하트모양 맛살전을 담아낼수있어요.

등록일 : 2020-08-30 수정일 : 2020-09-01

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레시피 작성자About the writer

예쁜나무숲

소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다. https://m.blog.naver.com/kmk120200

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