까르보나라 덮밥

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애프리88

까르보나라 덮밥

크림파스타 소스로 만든 까르보나라 덮밥 꾸덕하도 크리미해서 너무 맛있어요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

맛술
3큰술 구매
소금
1.5작은술 구매
후추
약간 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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소고기는 맛술 3큰술, 다진마늘 0.5큰술, 소금 &후추 약간에 잠시 재워두세요

양파 1/2개은 썰어주세요

프라이팬에 약불로 버터와 다진마늘 0.5큰술,양파를 넣고 볶아주세요

양파가 노릇해지면 소고기를 넣어주세요

고기가 익어가면 페퍼론치노를 찢어서 넣어주세요(그래야 매콤해요)

그 다음, 우유 2컵(270ml)을 넣어주세요

중불로 끓여주면서 소금 1작은술과 후추를 넣어주세요(간을봐서 더 넣으셔도되요)

보글보글 끓을때 체다치즈 3장 넣어주세요

치즈가 잘녹도록 주걱으로 섞어주시고, 간을보면서 점성이 약간 생기면 불을 꺼주세요

: 밥위에 까르보나라 소스를 올려서 말아먹으면 정말 맛있는 덮밥 완성

까르보나라덮밥 관련 상품

등록일 : 2020-08-26 수정일 : 2020-08-26

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