Name: 베이컨 넣고 백종원 가지밥 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쌀 2컵; 가지 4개; 베이컨 100g; 대파 1대; 식용유 적당량; 간장 2큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

974

이웃사슴

베이컨 넣고 백종원 가지밥 만들기

안녕하세요, 이웃사슴입니다 (n˘v˘•)¬
요즘 가지가 철이라 그런지 마트에 갔는데 가지 상태도 좋고, 가격도 싸더라고요!
그래서 오랜만에 가지를 듬뿍 넣고 백종원의 가지밥을 만들어 보았어요!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
2컵 구매
가지
4개 구매
베이컨
100g 구매
대파
1대 구매
식용유
적당량 구매
간장
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

대파는 쫑쫑 썰고

가지는 반달 모양으로 도톰하게 썹니다.

밥을 지으면 가지가 다 물러지기 때문에 어차피 모양은 크게 상관이 없답니다.
편한대로 손질해 주세요

베이컨도 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해요.

베이컨 대신 다진 돼지고기를 사용해도 좋아요!

쌀은 3번 정도 깨끗이 씻은 다음 찬물에 15분 동안 불려요

쌀이 불 동안 가지를 볶을 차례입니다!
프라이팬에 식용유 적당량과 쫑쫑 썬 대파를 넣고 센 불에 볶아 파기름을 내요.

파기름이 나면 베이컨을 넣고 살짝 볶다가

가지를 넣고 계속 볶습니다.

가지의 숨이 살짝 죽으면 재료들을 한쪽으로 몬 다음 빈 공간에 간장 2큰술을 넣어요.

이러면 간장이 지글지글 끓으면서 불맛이 난답니다!

5초 뒤 재료들에 간장이 잘 배도록 섞어 주면 가지 볶기 끝이랍니다!

밥솥에 불려둔 쌀을 넣고 평소 잡는 물 양보다 20% 정도 적게 물을 넣어요.

그리고 그 위에 볶은 가지를 얹고, 전기밥솥에 잡곡밥 모드로 취사를 해요.

취사가 끝나면 가지와 밥이 잘 섞이도로 주걱으로 살살 저어 주면 가지밥 완성이랍니다!

: 양념 간장은 @6939738 를 참고해 주세요!

가지밥 관련 상품

등록일 : 2020-08-24 수정일 : 2020-08-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

이웃사슴

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

#가지 #가지밥 #전기밥솥 #전기밥솥요리 #별미밥 #베이컨 #베이컨요리 #가지요리 #한그릇요리

호박죽 맛보장 레시피

1

늙은 호박으로 끓인 호박죽

노루네

5.0(52)
2

찬밥과 우유넣고 부드러운 호박죽만들기

탁주부

5.0(27)
3

늙은호박죽 끓이기, 따뜻한 호박 요리

가루씨

4.9(10)
4

우유넣고 부드럽게 호박죽만들기!

탁주부

4.9(10)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(235)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(149)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

4.9(127)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(65)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(43)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(28)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(17)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(22)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

4.9(18)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.

롱만이

4.9(156)
2

깻잎찜 - 전자렌지를 이용해서 만든 즉석 깻잎반찬

시크제이맘

4.7(24)
3

초스피드 반찬, 전자렌지 깻잎찜

고래언니

4.4(8)
4

전자렌지로 간단하게 깻잎찜만들기

안경1

5.0(7)

가지튀김 맛보장 레시피

1

가지 튀김 만들기 , 가지 - 튀겨먹어도 맛있어요 :D

달콤한꿀호떡

5.0(29)
2

가지튀김

헤이맨

5.0(17)
3

(집에서 즐기는 술안주) 가지튀김 - 백종원 가지튀김

아랄랄라

5.0(13)
4

고구마튀김보다 맛있는 바삭바삭 가지 튀김~!

불량엄마소자매마미

4.9(13)

대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

대패삼겹살로 간단하게 덮밥 만들어먹어요!

춤추는곰

4.9(125)
2

집밥백선생3, 백종원의 대패삼겹살덮밥 만들기 (만능맛간장없이)

말랑이뽀

4.9(22)
3

백종원 맛간장 필요 없이 대패삼겹살 덮밥 맛있게 만들기

동주

4.9(18)
4

대패삼겹살 덮밥 만들기

츄츄맘

4.8(17)

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(33)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(21)
3

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(18)
4

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(17)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

여름 별미! 상추로 전을 만든다구? 상추전

만개의레시피

4.5(17)
3

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(12)
4

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(11)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(132)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(21)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.8(17)
4

닭똥집볶음

강씨집밥

4.9(10)

베이컨 넣고 백종원 가지밥 만들기

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피