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마이캔버스

액젓쌈장

저녁은 주로 쌈을 먹어서 쌈에 잘 어울리는 젓갈양념을 만들게되었습니다
양배추 쌈과 다시마 쌈에 찰떡 궁합인 액젓 쌈장입니다
남은 양념은 두부조림같은 조림요리에 사용해도 맛나요
6인분 이상 30분 이내 초급
조리순서Steps
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야채를 씻어서 준비합니다
적당한 크기로 잘라 다지기를 이용하여 다져줍니다
다진 야채에 양념을 넣고 섞어줍니다
양배추쌈, 다시마쌈, 호박잎 쌈과 잘 어울립니다

등록일 : 2020-08-22 수정일 : 2020-08-24

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요리 후기 2

♡영영♡ 2020-09-28 18:52:50

진득한 젓이 없어서 그냥 액젓에 양파 파 많이 썰어넣고 했는데 맛있어요. 다시마랑 호박잎 쪄서 폭풍흡입했어요^^ 

멀새 2020-10-10 14:15:13

참고해서 잘 만들어 먹었어요. 

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