느타리버섯무침, 채소값폭등에는 버섯반찬

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영자씨의부엌

느타리버섯무침, 채소값폭등에는 버섯반찬

채소값이 폭등하는 요즘 딱 좋은 반찬 소개

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

느타리버섯
500g 구매

[양념]

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

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느타리버섯(500ｇ)의 밑동을 자르고 손으로 뜯어서 손질한다.

버섯 손질법 레시피

대파(20ｇ), 붉은 고추(1개)를 다져서 준비한다.

두꺼운 프라이팬에 1을 넣어 강불로 덖어준다.

강불

3을 쟁반에 옮겨 한 김 식혀준다.

볼에 4와 2, 참기름(1T), 볶음 참깨(약간), 소금(약간), 다진 마늘(1T) 을 넣어 잘 버무려 완성한다

느타리버섯무침 관련 상품

등록일 : 2020-08-21 수정일 : 2020-08-21

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레시피 작성자About the writer

영자씨의부엌

36년 베테랑 주부비법, 구독자 30만 푸드유튜버

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#느타리버섯무침느타리버섯요리 #느타리버섯요리 #느타리버섯 #느타리버섯무침 #버섯요리

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