Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

985
상품목록
main thumb
쿡따라

말복반찬/새우 연근볶음

이조합 대찬성일세ㅎㅎ
간단하게 만들어 맛있게 먹을 수 있는 고급진 맛의 새우 넣고 볶은 연근볶음입니다

쫀득하면서 아삭하고 달짝지근하게 간이 배인 연근과 부드럽고 달큰한 새우 같이 먹으니 식감도 좋고 맛도 좋더라구요~


3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비해 주세요~
연근은 필러로 밀어 껍질을 깨끗이 벗겨 주세요~
0.5Cm두께로 썰은 후 다시 2등분해
한입에 쏙 들어가는 크기로 썰어 주세요~
청양고추는 동글 동글하게 썰어 주시구요~
팬에 식용유 두르고 다진마늘 넣고 볶다가 마늘향 올라오면
연근 넣고 볶아 기름 코팅 한번 시켜 준 후 물 반컵 넣고
적힌 분량의 간장과 굴소스, 황설탕을 넣어 주세요~
골고루 섞이도록 한번 볶아 준 후 뚜껑 닫고
5분 정도 끓여 연근이 익으면 새우를 넣어 주세요~
적힌 분량의 물엿과 맛술을 넣어 주세요~

중약불에서 양념 끼얹어 가며
3분 정도만 더 조려 주세요~

청양고추 넣어 주세요~
불끄고 참기름, 깨소금, 후추 넣고
한번 휘저어 마무리 하면 새우 연근볶음 완성~
청양고추 한개 썰어 넣어주니
끝맛에 매콤한 맛이 살짝 올라와
은근 밥도둑이고 아이와 어른 모두
맛있게 먹을 수 있는 맛보장반찬입니다
팁-주의사항
연근은 호불호가 있는 식재료인데 새우와 만나니
연근 싫어 하는 사람도 잘 먹더라구요ㅎ
아이들 먹을거는 고추 빼고 만드시면 됩니다

등록일 : 2020-08-21 수정일 : 2020-08-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

댓글 0
파일첨부
감자찌개 맛보장 레시피
더보기
수육 맛보장 레시피
더보기
스팸마요덮밥 맛보장 레시피
더보기
등갈비구이 맛보장 레시피
더보기
밀푀유나베 맛보장 레시피
더보기
두부짜글이 맛보장 레시피
더보기
감자볶음 맛보장 레시피
더보기
감자계란국 맛보장 레시피
더보기
물회 맛보장 레시피
더보기
황태국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피