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JINI의요리조리

오징어 손질법/오징어 숙회 만드는법

오늘은 오징어 숙회를 만들어 보려고 합니다.
4인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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오징어를 손질해주세요.
뒤쪽으로 가위를 넣고 살살 잘라주세요.
물이 끓어오르면 오징어를 넣어주세요.
6분이내 삶아주세요.
껍질이 살짝 벗겨졌으나 자르면 아무도 몰라요. 3분이내 삶으면 껍질손상이 적지만 저는 혹시 몰라서 5분이내로 삶았답니다.
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등록일 : 2020-08-18 수정일 : 2020-08-19

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레시피 작성자About the writer

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더 자세한 레시피는 블로그를 참조하세요. https://blog.naver.com/llyeong3306

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