Name: 오징어 손질법/오징어 숙회 만드는법
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오징어 2마리; 소금 1T

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JINI의요리조리

오징어 손질법/오징어 숙회 만드는법

오늘은 오징어 숙회를 만들어 보려고 합니다.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오징어
2마리 구매
소금
1T 구매

노하우

조리순서Steps

오징어를 손질해주세요.
뒤쪽으로 가위를 넣고 살살 잘라주세요.

오징어 손질법 레시피

물이 끓어오르면 오징어를 넣어주세요.
6분이내 삶아주세요.

껍질이 살짝 벗겨졌으나 자르면 아무도 몰라요. 3분이내 삶으면 껍질손상이 적지만 저는 혹시 몰라서 5분이내로 삶았답니다.

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등록일 : 2020-08-18 수정일 : 2020-08-19

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