맛남의 광장, 파프리카 된장무침

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저녁노을

맛남의 광장, 파프리카 된장무침

맛남의 광장, 파프리카 된장무침

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노랑 파프리카
120g 구매
빨강 파프리카
120g 구매
대파
1/5대 구매
된장
1+1/2큰술 구매
통깨
1+1/2큰술 구매
황설탕
2/3큰술 구매
굵은 고춧가루
3/4큰술 구매
간 마늘
4/5큰술 구매
참기름
2큰술 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 굵은고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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㉠ 파프리카는 씨와 꼭지를 제거한 뒤, 0.4cm 두께로 채 썬다.
㉡ 대파는 송송 썬다.

㉢ 볼에 파프리카 2종, 대파, 간마늘, 황설탕, 된장, 굵은고춧가루를 넣어 골고루 버무린다. ㉣ 참기름을 넣고 버무린 후 통깨를 뿌려 마무리한다.

완성된 모습

파프리카된장무침 관련 상품

등록일 : 2020-08-10 수정일 : 2020-08-12

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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