(단호박요리) 단호박조림 단짠단짠 불없이 초간단~!

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머거또

(단호박요리) 단호박조림 단짠단짠 불없이 초간단~!

단호박은 간식으로 쪄서 먹기만 했는데 반찬으로 먹어보니 포슬포슬하니 너무 맛있어서
단호박 좋아하시는 분들에게 꼭 알려드리고 싶어서요
더 좋은건 불없이 전자레인지로 조리를 하는건데요
정말 초초초간단하니까 꼭 해드셔보세요
단호박도 복불복인지 밤처럼 포슬포슬하고 단맛이 나는것도 있고
물컹거리고 단맛이 전혀 없는것도 있어서
저는 큰것보다 미니단호박을 자주 사는편이에요
미니단호박은 한번에 먹기 좋은 크기이고 더 달콤하기도 해서요
엄~청 간단하고 쉬우니까 언넝 만들어보아요~^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미니단호박
1개 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
통깨 간 것
1큰술 구매

노하우

▶ 미니단호박 손질법

▶ 미니단호박 조리법

▶ 미니단호박 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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미니단호박은 통째로 전자레인지에 2분 가열하면 쉽게 잘라집니다.

전자레인지

속의 씨는 수저로 말끔히 파내세요

껍질째 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
껍집에 영양분이 더 많다고 하니까 꼭 껍질까지 드세요~!
너무 크게 자르면 익는데 시간이 걸리니까 한입 크기로 잘라주세요

전자레인지용 용기에 단호박을 담고 위 분량의 양념을 넣어주세요

단호박과 양념을 골고루 섞어요

랩을 꼼꼼히 씌운 후

젓가락으로 구멍 4개를 뽕 뽕 뚫어서 전자레인지에 4~5분 정도 가열합니다.

랩을 천천히 벗긴 후 랩을 벗길때 엄청 뜨거우니까 손조심 하시구요

젓가락으로 찔러서 푹 들어가면 다 익은 거예요

부셔지지않게 살살 뒤적거린 다음 접시에 담으면 됩니다~

마지막으로 아몬드나 땅콩, 잣을 빻아서 살포시 뿌려주면 고소하니 정말 맛있어요^^

: 통단호박을 전자레인지에 2분 정도 가열하면 쉽게 잘라집니다.
견과류와 곁들여 먹으면 훨씬 고소하고 맛있어요!

단호박조림 관련 상품

등록일 : 2020-08-09 수정일 : 2020-08-10

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/jbj8

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#단호박요리 #단호박조림 #다이어트요리 #초간단 #아이반찬 #견과류 #영양반찬

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