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예쁜나무숲

국민간식 맛있는 떡볶이

남녀노소 한국이 좋아하는 간식 떡볶이!!!
종류도 다양하고 맛 또한 다양한데요. 가장 기본적인 맛의  떡볶이를 만들어 보았어요.
3인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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다시육수에 고추장을 풀어주세요. 다시육수가 없으면 물을 사용해도괜찮아요.
어묵은 먹기좋은 크기로 잘라 체반에 넣은 다음  끓인물로 헹궈주세요.
어묵에 있는 기름을 제거해주기 위한 과정인데 패쓰해도 괜찮아요.
떡과 어묵을 냄비에 넣구요.
설탕, 고추가루를 넣고 국물이 어느정도 줄어들때까지 끓여주세요.
국물이 적당히 졸여지면 삶은계란과 대파를 넣어주세요.
대파와 계란을 넣고 한소큼 끓인 다음 불을 꺼주세요.
완성된 대파떡볶이를 그릇에 담고 통깨로 마무리해주세요.

등록일 : 2020-08-02 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

예쁜나무숲

소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다.

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