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노란장미

계란샌드위치 만드는법 ~에그샌드위치

딸내미가 사온 모닝빵

계란삶아서 계란샌드위치 만들었어요~

모닝빵 부드러워서

식빵보다 더 맛나네요~

들고 먹기도 편하구요~

샐러드 곁들여

우아한 브런치? 로 즐겼답니다.

계란샌드위치

에그샌드위치

계란샌드위치 만드는법

계란6개, 모닝빵6개~8개,

소세지 반개, 양파 1/4개, 오이 1/2개

마요네즈7~8, 머스터드1, 레몬즙1, 소금조금, 설탕조금

계란은 삶아서

흰자는 썰고 노른자는 으깨요~

전 손에 들고 과도로 잘게 자릅니다.ㅎ

오이,양파 잘게 다져서

소금 조금 뿌려두었다가 꼭 짜고~

소세지도 잘게 잘라 데쳐서 물기를 빼주고~

제가 사용한 소세지는 짠거라

꼭 데쳐서 사용합니다.

재료다 담고~

마요네즈 넉넉히

그래야 부드러워요~

머스터드도 넣고~

잘 섞어요~

빡박하면 마요네즈 더 넣어요

모닝빵 끝 조금 남기고 반갈라

속을 넉넉히 넣어요~

오픈 샌드위로 먹어도 좋구요~

모닝빵 에그샌드위치

들고 먹기 딱 좋답니다

과일곁들이면 영양적으로도 굿~

토마토 곁들였어요

두 개만 먹어도 좋네요

부드러운 계란에 아삭한 오이,양파,

소세지까지 넣어서 든든하답니다.

샐러드도 한 접시 만들어 우아한 브런치? 아니 점심으로 ~

식성대로 음료도 두유, 우유, 냉커피~

계란만 있으면 냉장고 있는 재료로 휘리릭 만드는 냉파요리~

에그샌드위치

오늘뭐해먹지? 든든집밥은

계란샌드위치입니다.

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등록일 : 2020-07-26 수정일 : 2020-07-27

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