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딸내미가 사온 모닝빵
계란삶아서 계란샌드위치 만들었어요~
모닝빵 부드러워서
식빵보다 더 맛나네요~
들고 먹기도 편하구요~
샐러드 곁들여
우아한 브런치? 로 즐겼답니다.
계란샌드위치
에그샌드위치
계란샌드위치 만드는법
계란6개, 모닝빵6개~8개,
소세지 반개, 양파 1/4개, 오이 1/2개
마요네즈7~8, 머스터드1, 레몬즙1, 소금조금, 설탕조금
계란은 삶아서
흰자는 썰고 노른자는 으깨요~
전 손에 들고 과도로 잘게 자릅니다.ㅎ
오이,양파 잘게 다져서
소금 조금 뿌려두었다가 꼭 짜고~
소세지도 잘게 잘라 데쳐서 물기를 빼주고~
제가 사용한 소세지는 짠거라
꼭 데쳐서 사용합니다.
재료다 담고~
마요네즈 넉넉히
그래야 부드러워요~
머스터드도 넣고~
잘 섞어요~
빡박하면 마요네즈 더 넣어요
모닝빵 끝 조금 남기고 반갈라
속을 넉넉히 넣어요~
오픈 샌드위로 먹어도 좋구요~
모닝빵 에그샌드위치
들고 먹기 딱 좋답니다
과일곁들이면 영양적으로도 굿~
토마토 곁들였어요
두 개만 먹어도 좋네요
부드러운 계란에 아삭한 오이,양파,
소세지까지 넣어서 든든하답니다.
샐러드도 한 접시 만들어 우아한 브런치? 아니 점심으로 ~
식성대로 음료도 두유, 우유, 냉커피~
계란만 있으면 냉장고 있는 재료로 휘리릭 만드는 냉파요리~
에그샌드위치
오늘뭐해먹지? 든든집밥은
계란샌드위치입니다.
등록일 : 2020-07-26 수정일 : 2020-07-27
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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데체코 시금치 페투치네 250g X 1봉 파스타면
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