Name: 바다향 품은 감태계란말이
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감태 1장; 계란 4개; 소금 약간; 맛술 1스푼; 식용유 약간

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쿡따라

바다향 품은 감태계란말이

감태는 김과 비슷한 모양인데 색은 초록빛이고 비린맛 없이 감칠맛이 가득해 넘 맛있어요~
감태 넣고 만든 고소한 감태계란말이 소개해 드릴게요^^*

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감태
1장 구매
계란
4개 구매
소금
약간 구매
맛술
1스푼 구매
식용유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비해 주세요~

계란은 깨 알끈은 제거하고
맛술과 소금 넣고 골고루 저어 잘 풀어 두세요~

감태가 약간 짭조롬한 맛이 있어 계란 간할 때
소금간은 살짝만 해주는게 좋답니다

팬에 기름 약간 두르고 계란물 붓고
감태 한장 덮어 가장자리 부터 말아 준 다음
다시 계란물 붓고 말아 주는 과정 반복해 주면
고소하고 짭짤한 감태 계란말이 완성~

한 김 식힌 감태 계란말이 먹기 좋은 두께로 자른 후
사선으로 한번 더 잘라 한쪽면을 뒤집어 붙어주면
예쁜 하트모양 계란말이가 나와요~

하트계란말이 더 예쁘게 만들려면
옆면은 각 안 잡아줘야 예쁘게 나와요~

바다향이 입안에서 은은하게 퍼지는
향긋한 감태계란말이입니다

: 약불에서 천천히 말아줘야 실패 안해요~

감태계란말이 관련 상품

등록일 : 2020-07-23 수정일 : 2020-07-23

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쿡따라

요리의 재구성

#감태계란말이 #계란말이 #감태 #달걀말이 #감태달걀말이 #달걀 #계란 #밑반찬 #도시락반찬 #국민반찬

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