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집밥새댁

애호박찌개 레시피-따끈한 집밥메뉴

마트에서 돼지고기,새우젓도 사서 애호박찌개를 끓여보았어요
따끈한 집밥 메뉴 애호박찌개 레시피를 소개합니다~
4인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
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퍽퍽한 돼지고기를 덜 선호해서 항정살을 구워서 애호박찌개에 넣어보았다
항정살150g 정도를 구운 후 애호박찌개에 넣었는데 쫄깃하고 정말 맛있었다
애호박찌개에 넣을 애호박을 큼직하게 썰어준다
애호박1개,감자1개,양파1/2,홍고추1개,청양고추1개,대파1/3을 먹기 좋게 썰어준다
물4C(800g)이 끓으면 국물 간을 해준다
고춧가루1.5T,다진마늘1T,새우젓4T,고추장1T을 넣고 끓여준다
새우젓을 넣으면 애호박찌개의 국물이 시원하고 맛있다
준비해둔 채소들도 넣고 끓여준다
보글보글~ 애호박찌개가 끓으니 맛있어보인다
먼저 구워놓았던 돼지고기를 찌개에 넣고 끓여준다
맛있는 애호박찌개 완성입니다~
호호 불면서 애호박찌개를 먹으니 밥도 잘 넘어가네요
따끈한 애호박찌개 드셔보세요~~:)

등록일 : 2020-07-14 수정일 : 2020-07-14

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레시피 작성자About the writer

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