마지막 한알까지 맛있게 옥수수를 먹는 방법~ 옥수수스프와 옥수수찹쌀피자

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,614

상품목록

홈러버

마지막 한알까지 맛있게 옥수수를 먹는 방법~ 옥수수스프와 옥수수찹쌀피자

뭐니뭐니해도 여름날 최고의 간식중에 하나는 옥수수죠.

마트에 갔더니 초당옥수수가 나왔길래 사다가 야식으로 쪄서 먹었는데, 제철이라 그런가 달콤달콤~ 너무 맛있더라구요^^

조금 남아서 알갱이만 따로 빼서 보관했다가 다음날 딸아이가 좋아하는 옥수수스프, 아들이 좋아하는 피자를 만들었어요.

옥수수찹쌀피자는 이번에 새롭게 제가 개발한 레시피예요. 대부분 밀가루 도우에 옥수수 토핑을 얹어 피자를 만드는데, 전 찹쌀가루에 옥수수를 넣어 바삭하게 팬에 구운 뒤에 모짜렐라치즈를 얹어 고르곤졸라피자처럼 꿀을 찍어 먹었는데, 떡인듯 피자인듯~ 넘 맛있었어요. 강추합니다^^

옥수수의 마지막 한알까지 맛있게 먹는 두 가지 요리~

자~ 그럼 만들어 볼까요~^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[옥수수스프 재료]

옥수수
1컵 구매
양파
1/2개 구매
버터
2큰술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

[옥수수찹쌀피자]

옥수수
1컵 구매
찹쌀가루
1컵 구매
차가운 물
1컵 구매
소금
약간 구매
모짜렐라치즈
2~3줌 구매

노하우

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양파는 채썰어주고

감자도 채썰어 줍니다.

버터는 2큰술정도 넉넉하게 달군 냄비에 넣어주고,

채썬 양파와 감자를 넣고 투명해질 때까지 볶아주세요.

옥수수 1컵을 넣고,

우유 1컵을 넣고 끓이다가

믹서나 핸드믹서기로 곱게 갈아 줍니다.

소금과 후춧가루를 약간 넣고

한소끔 더 끓여주면 완성^^

이번엔 옥수수찹쌀피자를 만들어볼께요.
볼에 옥수수 1컵,

찹쌀가루 1컵을 넣고

소금 약간, 차가운 물 1컵을 넣고 잘 섞어 줍니다.

물은 2~3번 나눠서 부어가며 찹쌀가루와 잘 섞어 주세요. 초당옥수수는 단맛이 강해서 따로 설탕을 넣어주진 않았는데, 일반 옥수수나 캔 옥수수를 사용할 경우 설탕을 넣어 주시면 더 맛있어져요^^

식용유 2큰술 정도 두르고

반죽을 부어

뚜껑을 덮고 약불에서 구워 줍니다.

겉면이 약간 마르면 뒤집어 줍니다.

식용유 한번 더 두르고 뒷면도 잘 익힌 후에

모짜렐라치즈를 뿌려

뚜껑덮고 녹여주면~ 완성^^

옥수수스프 관련 상품

등록일 : 2020-07-10 수정일 : 2020-07-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/silver31707

sns

댓글 0

#초당옥수수 #옥수수스프 #옥수수피자 #초당옥수수찌는법 #간식 #옥수수요리

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(61)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(41)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(16)
4

볶음쌀국수 / 팟타이 - 쌀국수 요리

아랄랄라

4.9(11)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(45)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

돼지등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 맛있게 만드는 법

밥수이

5.0(29)
2

입에 착 달라붙는 양념으로 만든 돼지등갈비찜 레시피

메이플대니얼

5.0(8)
3

인기폭발 예감 메뉴 돼지등갈비매운찜

문성실

5.0(7)

설렁탕깍두기 맛보장 레시피

1

【설렁탕집 깍두기 만들기】

조밍키♥

4.9(49)
2

설렁탕집 깍두기? 여름깍두기 - 딸에게# / 깍두기만드는법

노란장미

5.0(13)
3

설렁탕집깍두기담그는법,깍두기담그는법

꽃청춘이주부

4.5(12)
4

요구르트가 비법인 설렁탕집 깍두기 만들기

밥심은국력

4.7(7)

더덕구이 맛보장 레시피

1

만들기 쉬운 반찬 더덕구이

놀러와용뇨미

5.0(122)
2

고급스러운 더덕구이, 매콤한 양념까지 완벽하게

가루씨

5.0(30)
3

더덕고추장구이

마이드림

4.9(26)
4

[더덕요리법1]더덕구이 황금레시피,더덕구이 양념 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(16)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(52)
2

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
3

마늘볶음밥

편한식사

4.9(18)
4

깔끔한 맛, "마늘볶음밥"♪

서재인

4.9(13)

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(625)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(309)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(52)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(127)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(126)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(30)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(27)

미역무침 맛보장 레시피

1

물미역무침

강씨집밥

4.8(14)
2

알토란 양파미역무침 만드는 법, 새콤하고 아삭한 양파요리

뽕림이

4.7(12)
3

미역나물 무침

kim12

4.8(12)
4

간단한 미역 무침

루씨이야기

4.7(11)

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(64)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.8(19)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(11)
4

외식하지 않고 집에서 푸짐하게 즐긴 백순대볶음*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.