1,764
상품목록
main thumb
마미집밥

상추겉절이

텃밭채소 상추 솎아내서 상추 겉절이로 요리합니다
여름채소반찬 새콤달콤 비벼서 한입해볼까요^^
4인분 30분 이내 아무나
[재료]
상추(겉절이) 2주먹, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 당근 1/3개
[양념]
간장 1스푼, 액젓 1스푼, 매실액 1스푼, 고추가루 2스푼, 다진마늘 1/2스푼, 참기름 1/2스푼, 통깨 약간, 식초 1/2스푼, 설탕 1/2스푼
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
상추는 흐르는물에 깨끗이 씻어주세요
마지막 행군물에 식초 몇방울 넣어서 5분정도 담가 사용하세요
채에받쳐 물기를 빼주세요
그사이 양파, 청양고추, 당근
재료 준비해서
채썰어 준비해줍니다
양념장을 만들어주세요
간장1, 액젓1, 매실액1, 다진마늘1/2, 고추가루2.
(매실액이 없으면 설탕1, 식초1/2로 대체하세요)
물기 뺀 상추 볼에 담아주세요
채썬 부재료도 넣어주세요
양념을 넣어주세요
가볍게 살살 버무려주세요
참기름, 통깨를 넣어서 마무리해주세요
상추겉절이 채소밑반찬 입니다
양푼에 쓱쓱 비벼먹고 싶네요
팁-주의사항
겉절이상추는 손힘을 빼고 살살 버무려 주셔야합니다

등록일 : 2020-07-02 수정일 : 2020-07-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피