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코코메이드

감자삶기 버터감자도 맛나지만 들기름감자도 짱 맛나요

감자삶기 어렵지 않아요~
감자를 그냥 물에만 삶지마시고 약간의 간을 해보세요
그리고 버터대신 들기름으로 조리면 색다른 감자의 맛을 느낄수 있어요
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자의 껍질을 예쁘게 깍아주세요
물5컵(종이컵기준입니다.)
넣고 소금1스푼 넣어주세요
(어른수저기준입니다.)
설탕1스푼 넣어주세요
(어른수저기준입니다.)
저어주세요
감자를 넣고 끓여주세요
바글바글 끓고 있는 감자를 20분~30분간 시간이 지나면 감자가 익었는지 역시 젓가락 만한게 없어요 꾹~ 눌러주세요 익었죠?
안익었다면 조금 물 더 넣고 익혀주세요
익었다면 물을 조금 남기고 버려주세요
들기름1스푼 넣고 조려주세요

약불

불을 약하게 해서 조려주세요

약불로 조려주세요

불을 약불로 해서 조려주세요

약간 노릇한 갈색빛이 바닥에 보인다면 완성 맛있는 감자가 완성이 되었어요
팁-주의사항
감자를 끓는 물에 삶지만 물을 조금 버리고 들기름으로 조리는 과정으로 인해서 고소한 감자가 완성이 되어요
가족들이 옹기종기 모여서 먹는 감자야 말로 꿀맛이예요~^^

등록일 : 2020-06-24 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

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냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

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