Name: 시래기된장국 수미네반찬 레시피 따라서~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삶은 시래기 1줌; 된장 2~3수저; 다시팩 1개; 다진마늘 1수저; 양파 1/2개

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눈누난나02

시래기된장국 수미네반찬 레시피 따라서~

할머니께서 손질 다~해서 삶아주신 시래기
수미네반찬 레시피 따라서 시래기된장국 끓여먹었답니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삶은 시래기
1줌 구매
된장
2~3수저 구매
다시팩
1개 구매
다진마늘
1수저 구매
양파
1/2개 구매

노하우

조리순서Steps

물을 뚝배기에 1/2정도 붓고
다시팩 하나 넣어 끓여서 육수를 냅니다.

육수를 끓이는 동안
양파를 채썰기해주고

삶은 시래기는 3~4등분해서 잘라줍니다.

자른 시래기를 볼에 담아서
된장 2~3수저 넣고
(조금 싱겁게 넣으시고 나중에 끓이면서 된장을 추가해서 간을 조절하시는게 좋아요)

된장이 시래기에 잘 배이도록 조물조물 무쳐서 준비둡니다.

끓는 육수에서 다시팩은 건져내고
된장에 버물여두었던 시래기를 넣고 샤악~ 풀어준 후

다진마늘 1수저 넣고

양파도 넣어서 보글보글 끓여줍니다.

시래기가 부드럽게 흐물흐물해 질때까지 끓여주면
시래기된장국 완성이랍니다~

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등록일 : 2020-06-19 수정일 : 2020-06-19

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레시피 작성자About the writer

눈누난나02

http://blog.naver.com/02sesang

요리 후기 2

뺀돌's 엄마 2022-01-02 21:44:59

감사해요 맛있게 먹었어요 고기는 없어도 우리 신랑이 맛있데요♥♥

인선조 2020-10-04 15:35:26

전 고추가루 추가하고 고기도 넣어서 했는데 정말 맛있더라구요 식구들이 잘 먹어 좋아요

쉐프의 한마디2020-10-05 09:49:27

감사합니다 ^^

#시래기된장국 #시래기된장찌개 #시래기

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