Name: [아보카도명란비빔밥] 고소하고 짭짤한~ 초간단 한그릇요리
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 아보카도 1/2개; 계란 1개; 명란젓 1T; 와사비 조금; 참기름; 깨

4,102

유튜버아뜨

[아보카도명란비빔밥] 고소하고 짭짤한~ 초간단 한그릇요리

자취생,혼밥러에게 특히 추천하는 쉽고 간단하지만 맛있는레시피
진짜 쉽고 빠르게 영양가 있는 요리
꼬숩 ~ 짭짤한 비빔밥 드세요

* 좀 더 자세한건 유튜브영상으로 보실 수 있어요

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

아보카도 손질- 칼집을내고 한바퀴 돌려줍니다

손으로 비틀듯이 돌려주세요

칼로 씨를 콕 하고 찍어 돌리면 쏙 ! 빠져요 (손조심)

안전한게 숟가락을사용해 씨를 제거해도 좋아요

껍질을 제거하지않은 상태로 슬라이스

숟가락으로 껍질과 과육사이에 넣고 분리

최대한 껍질쪽으로 붙여서 떠주세요

명란젓 껍질과 알 분리-> 명란1숟갈정도 사용

계란후라이 만들기

원하는정도의 익힘으로

밥을 떠서 아보카도,계란,명란,와사비,참기름(조금),깨를 뿌려마무리

와사비 생략가능

완성!! 슥슥 비벼서 드세요 ~
마요네즈나 김가루와 먹어도 맛있어요

: 아보카도 씨 분리할때 손조심
마요네즈나 김가루와 먹어도 맛있어요

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등록일 : 2020-06-17 수정일 : 2020-06-17

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레시피 작성자About the writer

유튜버아뜨

주로 부모님과 먹을 요리를하는 20대 딸래미입니다. 가끔은 제 또래가 먹는 음식도 만듭니다. 유튜브도 운영하고있으니 구경오세요~

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도