아이들반찬~김치불고기!

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왕눈이의맛있는이야기

아이들반찬~김치불고기!

묵은지와 돼지불고기와 같이 양념후에 볶아봤어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기앞다리살
600g 구매
배추김치
1/4등분 구매
대파
1개 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
후추가루
조금 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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배추묵은지와 돼지앞다리살 불고기용으로 준비해주세요
*불고기용으로 얇을수록 부드러워 아이들이 좋아해요

김치를 작게 잘라서 넣고 양념들을 넣어서 잘 버무려 주세요

팬에 잘버무려준 김치와 불고기를 볶아주세요

돼지고기가 완전하게 익었다면 대파를 어슷썰기를 해서 넣어주세요
*간을 보시고 짠맛/단맛을 조절하세요

참기름/통깨를 넣어서 마무리해주시면 되세요
저희집 아이들은 덮밥처럼 올려서 밥을 비벼먹네요~ㅎ

: 양파/깻잎을 추가하셔도 좋아요

김치불고기 관련 상품

등록일 : 2020-06-15 수정일 : 2020-06-15

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#김치불고기 #초간단 #쉬운반찬 #손님접대요리 #술안주 #앞다리불고기 #묵은지

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