크림x, 맛있게 한끼) 주말 아침에 먹기 좋은 양송이스프

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캐나다서식중

크림x, 맛있게 한끼) 주말 아침에 먹기 좋은 양송이스프

전 햇살 좋은 주말에 꼭 스프종류가 먹고싶더라구요!
근데 크림은 잘 안사게되서 대충 우유와 밀가루(통밀)로 만들어먹어요 :)

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우유
500ml 구매
버터
1조각 구매
양파
1/3 구매
마늘
1개 구매
양송이
2개 구매

[양념]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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모든 야채는 채썰고 팬에 버터를 녹여줍니다

버터가 녹으면 양파, 마늘을 넣고 살짝 볶아줍니다.

그 위에 양송이버섯을 넣고 볶아줍니다

양송이가 반 쯤 익으면 약불로 줄이고 밀가루 한스푼을 넣어줍니다

열심히 볶다가 밀가루가 익을 때쯤 우유 500 ml를 넣어줍니다

소금,후추,파슬리를 취향껏 넣고 걸죽해지기전 불을 꺼주시면 완성!

: 저는 버터를 많이 넣지 않았는데 밀가루를 익힐 때 버터를 더 넣어주셔도 되요!
하나 더, 저는 밀가루를 소화를 잘 못시켜서 통밀가루 써서 사진에 갈색 가루? 같은게 있어요! 건강을 위해 백미, 백밀가루를 멀리 하는것도 좋은 습관이랍니다 :)

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등록일 : 2020-06-13 수정일 : 2020-06-15

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레시피 작성자About the writer

캐나다서식중

캐나다에 서식중인 새댁입니다 :) 정크푸드, 냉동식품 먹다가 건강을 잃은 뒤, 요새는 나를 위한 건강식 레시피를 만들고 있어요! Let's try to be healthy

댓글 1

#스프 #양송이스프 #통밀가루 #초간단 #오늘뭐먹지 #아침메뉴

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