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순수해숍

청경채 볶음만들기

고소한 맛이나는 청경채
무침해도 맛있잇고 김치로만들어도 맛있어요
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료:청경채8개
양념:고추기름2큰술+식용유1큰술+다진마늘1큰술+다진파1대
+굴소스1큰술+맛술1큰술+후춧가루약간+참기름약간
청경채는 반으로 잘라 주세요.
깨끗하게 씻어줍니다.
끓는물에 소금을 넣고 30초 데쳐줍니다.
전분물은 미리 만들어놓아요.
전분물은 물2 전분1로 만들어주었어요.
달군팬에 고추기름 2큰술식용유1큰술 두르고 다진마늘 ,파를 넣어30초 정도
볶아줍니다.
달군팬에 고추기름 2큰술식용유1큰술 두르고 다진마늘 ,파를 넣어30초 정도
볶아줍니다.
청경채를 넣어 1분정도 볶은다음 맛술,굴소스를 넣어볶아주세요.
국물자작하게 나와있어요.
국물이끓으면 전분을 넣어 농도를 맞춘다음 소금 후춧가루를
넣어 부족한 간을 맞춰주세요.
청경채는 고소한 맛이나고 알레르기에도 좋답니다.
무침해도되고 김치만들어도 좋은청경채
청경채볶음완성
청경채볶음완성

등록일 : 2020-05-31 수정일 : 2020-06-01

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