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즐거운날랄라

소시지계란말이 도시락반찬으로 딱이네?

도시락반찬으로도 좋은 소세지계란말이
2인분 20분 이내 초급
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계란 5개 잘 풀어주세요.
채반에 한번 걸려주세요. 알끈 제거가 되어 깔끔하게 완성돼요. 맛술 1큰술, 참치액젓 1큰술을 넣어주세요.(없다면 소금 1꼬집 대체 가능)
밀가루나 튀김가루, 부침가루에 한번 굴려주셔야 해요. 달걀물에 잘 붙어. 모양이 예뻐진답니다.
팬을 중불로 예열 후, 약불에 계란물을 부어 천천히 구워주세요
소시지를 올려준 뒤, 어느 정도 계란 물이 중간중간 익은듯하면 천천히 돌돌 돌 말아주세요.
약불에서 계란물을 추가해서 천천히 구워야 부드럽고 색이 예쁜 계란말이가 완성됩니다. 한 김 식힌 후 예쁘게 썰어 담아주면
팁-주의사항
https://blog.naver.com/won2822/221974131363 요리꿀팁 좀 더 자세히 살펴봐요!
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등록일 : 2020-05-23 수정일 : 2020-05-25

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즐거운날랄라

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