Name: 만두
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기 간것 400g; 양파 1/2개; 당면 50g; 두부 300g; 부추 100g; 시판 만두피 시판 1.5개; 김치 150~200g; 소금 약간; 후추 약간

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지무니♡

만두

코로나로 집에 있을 때 친구와 같이 만두 만들면서 새로운 추억하나 만들어보았어요~~

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

두부는 물만 짜서 놓아주고 당면을 4분가량 삶아줍니다.

양파. 부추. 물기짠 두부. 삶은 당면을 잘게 잘라줍니다.

김치만두는 따로 신 김치를 잘게 썰어넣어줍니다.

시판 만두피에 준비된 소를 넣고 찜기에 5~10분 가량 쪄줍니다.

: 다 만들어진 만두는 꼭!!
1. 물이 끊고 나서 넣어주세요~
2. 정해진 시간보다 너무 오래 찜기에 두면 안됩니다~
그래야 만두가 덜 달라붙습니다~
참고로, 돼지고기 간 것을 따로 볶지는 않았습니다.
저는 찜기로 충분히 고기가 익었습니다^^

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등록일 : 2020-05-23 수정일 : 2020-05-25

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지무니♡

취미로 다양한 요리를 해보고 싶어요~

#간식 #야식 #먹거리 #돼지고기 #먹방 #수다거리

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