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노란장미

짜장라면 맛나게 만드는법- 딸에게#~ 편스토랑 이정현& 이연복

짜장라면 평소에도

맛없게 하는 동네 중국집보다 낫다고 생각하는 일인

요즘엔 짜장라면 더 맛나게 먹는 방법이 여기저기서 나오네요~

편스토랑 이정현님 방법에

이연복님 방법을 더해

짜장라면 맛나게 만들어 먹었네요~ㅎ

마트에 짜파구리땜시

짜게티는 없고 타브랜드만 있더라구요

전 짜파구리보다

요 파짜장라면이 더 맛나네요~

짜장라면

간짜장 같은 짜장라면

짜장라면 맛나게 만드는법

짜장라면1개.대파 1/2대.양파 1/4개

올리브유. 계란후라이

양파 많이 넣을수록 좋은데

그러면 짜장 스프가 한 개 더 필요합니다

짜장라면은 끓는물에 면. 건더기넣고 삶아요

봉지에 명시된 시간만큼 삶으면 됩니다

양파는 다지고 파는 길게 채 썰어요

대파 ㅡ이정현 방법

양파ㅡ이연복 방법

올리브유를 두르고 양파 ,파를 타지 않게 달달 볶아요

중국집에서 나는 맛난 냄새가 폴폴~

면이 익으면

파.양파 볶은 거에

면 건져넣고

짜장스프넣고 비벼요

부드럽게 비벼지게 면 삶은 물도 넣구요~

간짜장 비주얼이 딱-

계란 후라이

기름 넉넉하게 두르고 부쳐요

이정현은 수란을했지만

우린 계란후라이를 좋아해요~

수란 만들기 귀찮기도 하니 훠리릭~

흰자만 익혀요~

짜장라면 담고

계란후라이 얹으면 완성

엑스트라버진 올리브유

또르륵 뿌리면 더 맛나다는...

딱 봐도 맛나 보입니다

솔직히 못하는 동네 중국집 짜장면보다

더 맛나답니다

중국집에서도 간짜장에

계란후라이 얹어 줬었는데

언제부턴가 안 얹어 주더라구요

울동네 어느 중국집은 찜질방계란

얹어 주는데도있어요~

뻣뻣해서 안먹는다죠~

계란 노른자 터뜨려

슥슥 비벼 먹으면 부드럽다죠

남편도 계란 섞어 더 맛나다고~

이정현씨

잘익은 파김치랑 같이 먹는 모습에

넘 맛나보여

파김치 주문해 푹 익혔다죠~ㅎ

파김치 맛나게 익혀

짜장라면 끓였다죠~

짜장라면에 단무지 보다

파김치가 더더 맛나답니다

인정!인정!

오늘 유난히 더 맛나다하는 남편

양파,파기름내 볶아서 맛난거라고~

확실히 양파,파볶으니 감칠맛이 확~

일반라면은

딸내미 표현으론

라면봉지에 있는 대기업 레시피로

끓이는게 제일이라고...

파 송송 정도 넣고 끓이는걸 좋아하는데~

짜장라면은

고기든 파,양파 던 첨가하는게

더더 맛나네요~

앞으로 짜장라면은

양파,파볶는 이 방법으로~

파볶아 짜장라면 끓여보세요


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등록일 : 2020-05-22 수정일 : 2020-05-22

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