초간단 국물 떡볶이

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밥심은국력

초간단 국물 떡볶이

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 신국 떡볶이는 전국 각지에 있는 유명 떡볶이 체인점인데요. 집에서도 신국 떡볶이 분말 소스로 간편하고 맛있는 떡볶이를 만들어 먹을 수가 있어요. 신국 떡볶이 분말 소스는 캡사이신을 사용하지 않은 천연의 매운 맛이구요. 누구나 좋아하는 국물 떡볶이를 간편하게 만들 수 있지요. 그럼 국물떡볶이를 만들어 볼게요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡볶이떡
100g 구매
어묵
50g 구매
순한 맛 분말
20g 구매
매운 맛 분말
10g 구매
물
150ml 구매
대파채
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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신국푸드 떡볶이 분말 소스 매운 맛과 순한 맛 두 가지인데요. 두 가지를 적절히 섞어서 사용하면 더욱 맛있죠. 20g의 많은 양 분말이 순한 맛이구요. 10g의 적은 분말이 매운 맛이랍니다. 제 입맛에는 요 비율이 살짝 매콤하면서 딱 좋네요.

1인분의 떡볶이 떡은 150g인데, 어묵을 넣기 때문에 떡볶이 떡 양을 50g 을 줄이고 어묵 50g 을 넣어주었어요.

물은 150ml 이구요. 분말 소스 두 가지는 섞어두었어요.

냄비에 물 150ml 가 팔팔 끓으면 분말소스 섞은 것 30g 넣어줍니다. 그러면 살짝 걸쭉해진답니다. 떡볶이떡과 어묵을 넣고 뚜껑을 덮어 익혀주는데요. 어묵이 냉장고에 있었던 거라 약간 딱딱하기 때문에 익혀주기 위해서죠. 떡을 미리 데치면 번거로우니까요.

잘 섞어주기만 하면 끝이죠? 정말 초초간단이랍니다.

대파도 채썰어서 물에 담가두면 컬링이 생겨서 예뻐요.

대파는 떡볶이 국물에 여열로 익혀드세요.

: 떡볶이 1인분과 2인분일 때 양이 달라요. 참고하시구요.
1인분 분말 소스 25~30g + 떡 150~170g + 물 150~160ml
2인분 분말 소스 45~50g + 떡 300~340g + 물 280~300ml

국물떡볶이 관련 상품

등록일 : 2020-05-14 수정일 : 2020-05-18

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밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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#국물떡볶이 #떡볶이 #초간단국물떡볶이 #간식 #떡볶이분말소스

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