배추 백김치 ~~

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배추 백김치 ~~

♧ 곧,,아니 더위가 온듯 합니다.ㅎ
낮에는 여름 같은 날씨죠.ㅎ
시원한 국물이랑 아삭아삭 한포기 한장씩
식감 좋은 배추 백김치 완성 입니다.ㅎ
냉장고에 보관하면서 한포기씩...한동안
김치류 걱정은 끝!!!!
구포시장에서 해남 배추 7포기 사서 담아
보았답니다.ㅎ 친정엄마,언니집,동생집,
나눔 저도 한통..ㅎㅎㅎ 나눠먹는 맛요.ㅎㅎ
여름오기전 한번 꼭 만들어 보세요.ㅎㅎ

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 배 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

조리순서Steps

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배추 천일염에 뿌려줍니다.

배추 겉잎은 시래기 삶아서
국 끓이는 데 씁니다.ㅎ

재료들 준비요.ㅎ

저린배추을 자주 채크해
보시구요.ㅎ

숨이 조금 죽음 대아에 물을
가득 채워 주세요.ㅎ
그래야 속에도 골고루 저려
진답니다.ㅎ

배추백김치 관련 상품

등록일 : 2020-05-10 수정일 : 2020-05-10

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레시피 작성자About the writer

함께 더불어 사는 세상!! 행복을 만드는 우리집 엄마들 파이팅요.^^♡ *우리집 냉장고을 찾아가!! * 맛집은 여기요!! * 감자와 복희에 스토리!! * 도자기,다기,찻잔,접시!!

요리 후기 1

경희ㅋ 2020-05-10 11:16:05

너무맛있어용~

댓글 2

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