시금치크림파스타 근사한 주말요리!

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즐거운날랄라

시금치크림파스타 근사한 주말요리!

냉장고에 남은 시금치반단으로 시금치크림파스타 만들어봤어요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스재료]

우유
1컵 구매
생크림
1컵 구매
시금치
1/2단 구매

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 시금치 손질법

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시금치를 살짝 데쳐주세요. 팔팔 끓는물에 소금을 1/3큰술 넣고 1~2분 정도만 데쳐주세요.

데친 시금치는 물에 헹궈 물기를 쫙 빼준 다음에 데친 시금치와 우유 한컵을 넣고 갈아주세요.

스파게티면은 소금1/3큰술 넣은 물에 물이 끓기 시작하면 면을 넣고 8~9분 정도만 삶아주세요.

팬에 기름을 두르고 예열을 해준 다음 편마늘을 넣고 마늘향이 살짝 올라오면 양파를 넣어 함께 볶아주세요

햄이나 베이컨을 넣고 함께 볶아주세요. 어느 정도 볶아주다가

갈아둔 시금치 소스를 넣어줍니다. 어느정도 함께 끓이다가 생크림 한컵을 넣어주세요. 소금 1/3큰술, 후추 톡톡 넣어 간을 보고 파마산 치즈가루 2큰술을 넣어주세요.

센불로 살짝 졸이듯 끓여주면 시금치크림파스타 소스가 완성됐어요.

삶아진 면을 체에 받쳐 물기를 빼주고 소스와 함께 잘 버무려 주면 완성입니다~ : )

: 파스타 면수는 버리지 마시고 간이 부족하다 싶으면 파스타 면수로 2~3큰술 넣어 간을 조절해주세요.

시금치크림파스타 관련 상품

등록일 : 2020-05-08 수정일 : 2020-05-08

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즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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#시금치파스타 #시금치크림파스타 #크림파스타 #시금치크림스파게티

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