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밥톡파티

오이지무침♡짜지않고 오도독 식감이 좋은 밑반찬이예요~

엄마가 담그신 오이지를 주셨어요~귀한 오이지니까 맛나게 무쳐먹어야겠죠? 짠기를 적당히 빼주고 물기를 꼭 짜면 심심하고 오도독 해서 정말 맛있어요~^^
3인분 30분 이내 초급
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오이지를 깨끗히 씻어 얇게 썬다.
찬물에 두어번 헹구고 15분간 담궜다가 면포에 넣고 최대한 물기를 꼭 짠다.
양념을 모두 넣고 조물조물 무친다.
맛있게 먹는다.
팁-주의사항
매실액은 생략해도 되고요, 식초도 신맛을 싫어하고 바로 먹을거면 생략해도 되지만, 두고먹으려면 넣으시길 추천합니다.

등록일 : 2020-05-07 수정일 : 2020-05-07

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레시피 작성자About the writer

밥톡파티

요리 잘 아는 언니예요~반갑습니다~^^

요리 후기 1

포도봉봉ㆍ 2020-05-19 21:04:05

짱맛이요 

쉐프의 한마디2020-05-23 14:12:35

우와~저랑 입맛이 같으시네요~^^

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