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-향쿡HyangCook

NO밀가루/두부 계란 피자 만들기/영양만점 아이 간식/두부계란볶음 업그레이드 Ver.

밀가루를 사용하지 않고 야채가 골고루 들어가 영양만점 아이들 간식이에요!
이번 어린이날에 한번 만들어 보세용 ♥_♥
4인분 60분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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#야채&베이컨 다지기
1. 먼저, 양파 1/2개를 잘게 다져줍니다

*냉장고 속 짜투리 야채를 사용해도 돼요!

2. 파프리카 1/2개도 잘게 다져볼게요~
3. 대파 반개도 잘게 잘게 다지기!
4. 베이컨 (30g정도)도 잘게 다져서 준비합니다
5. 야채들과 베이컨!

*냉장고 속 짜투리 야채를 사용해도 돼요!

#두부 잘게 썰기
1. 두부 1모도 잘게 썰어서 준비해 둡니다!
2. 계란 4~5개정도 준비해서 풀어 소금 한꼬집과 후추 조금도 같이 넣어 저어줍니당
3. 모든 재료 준비 완료!
#두부 볶기
1. 이제 만들어 볼게요 팬에 기름을 두르고~! 두부를 먼저 기름에 구워줍니다
2. 두부를 볶듯이 구우면 두부가 더욱 고소합니다.
수분이 많으면 질척해지는데, 수분도 제거해줘요!
3. 두부를 굽는 동안, 준비한 야채와 베이컨을 볶아볼게요
버터를 팬에 녹여주고 베이컨을 볶아줍니다.
4. 멀티 볶기 中
5. 양파와 파프리카를 먼저 볶아주다가
6. 대파도 넣고 마져 볶아주세용
#두부계란 도우 만들기
1. 두부를 노릇노릇하게 구은 다음~ 버터 반스푼정도 넣고
2. 풀어둔 계란을 부어 두부와 잘 섞어줍니다.
이때 불은 약불이에요~

약불

3. 동그랗게 모양을 잡아줍니당
4. 지금부터 스킬 들어갑니다!!! 잘 뒤집어야 해요!
이만하면 양호해요ㅎㅎㅎ
밀가루가 들어가지 않아서 그래요ㅎㅎㅎ

큰 쟁반을 엎어 뒤집어도 된답니다

#두부계란 피자 만들기
1. 뒤집은 다음, 큰 그릇에 옮겨 담아요~
2. 그 위에 토마토 소스를 바르고
3. 볶아둔 야채를 펴서 올려줍니당
4. 모짜렐라 치즈도 골고루 뿌려주고
5. 체다 치즈도 올리고
6. 파슬리 가루를 뿌려주면 그럴싸 하죵? ㅎㅎ

파슬리 가루 없어도 가능해요!

7. 그릇을 덮어주고 그대로 전자렌지에 3분정도 돌려주면 끝!

전자레인지

짠! 영양만점 우리 아이 간식! 두부계란피자 완성!
밀가루를 사용하지 않고 야채가 골고루 들어가 영양만점 아이들 간식이에요!
이번 어린이날 우리 아이 간식으로 만들어 보세요♥
맛도 있고 건강한! 밀가루 없는 두부계란 피자 꼭 만들어 보세요!
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등록일 : 2020-05-02 수정일 : 2020-05-07

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-향쿡HyangCook

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