1,268
상품목록
main thumb
왕눈이의맛있는이야기

초간단 밑반찬~오이지무침!

작년에 만들어 두었던 오이지를 간단한 무침으로
밑반찬 만들어봤어요
5인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
작년에 담아두었던 오이지이네요
1년이 지났는데도 무름현상이나 변질이 하나도 없네요
오이지를 얇게 썰어주세요
썰어주신 오이지는 찬물에서 담구어서 짠맛을 우려내주세요
저는 반절을 2번을 물을 갈아주면서 남아있던 오이지의 맛을 다 우려냈어요
*새콤한맛이 싫어서 그랬어요
개인입맛에 맛게 우려내주시면 되세요
우려진 오이지는 면보자기/일회용다시마팩에 넣어서 최대한 물기를 꼭! 짜주세요
다진마늘/다진파/고추가루/소금/설탕을 넣어주세요
*우려낸 오이지를 간을 한개정도 드셔보시고 소금/설탕을 조절하세요
양념이 고루베이게 잘 무쳐주시면 오독오독~꼬들꼬들한 오이지무침이 완성이 되네요
팁-주의사항
@6913258 오이지만드는법이네요 참고하세요

등록일 : 2020-05-02 수정일 : 2020-05-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피