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순수해숍

완두콩 수프 건강한 한그릇

완두콩수프입니다
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료: 감자1개,양파1/2개,우유400ml,완두콩1컵
양념:소금0.3큰술,후춧가루약간
선택재료:파르메산치즈가루1큰술
완두콩1컵 ,우유400m가필요합니다.
완두콩으로 콩국수도 만들어볼까합니다.
먹어본적이 없어 맛이 궁금합니다.
완두콩 구하기가 참어렵네요.
감자와 양파는 한입크기로 썰어줍니다.
중불에 올이브유 1큰술 두르고 감자,양파 양념 소금,후춧가루약간
을 넣어 3분정도 볶아주세요.
감자와 양파가 볶아지면 우유300ml, 완두콩을 넣어 3분정도 끓여줍니다.
한 김 식혀주세요.
한 김 식힌 다음 믹서에 곱게 갈아줍니다.
중약불로 달군팬에 곱게 간 수프와 우유 100ml 넣어 3분정도
끓여줍니다.
그릇에 담아 줍니다.
파르메산치즈가루있으면 뿌려주세요.
없으면 생략해도됩니다.
완두콩 수프완성

등록일 : 2020-05-02 수정일 : 2020-05-02

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

짜리리공 2020-05-21 20:31:40

파마산 치즈대신 슬라이스 치즈 넣어 먹었는데 맛나요XD 아침 대용으로도 좋을 것 같아요. 좋은 레시피 감사합니다 

-바이올렛 2020-07-17 17:11:48

덕분에 냉장고완두콩 클리어했어요.짱이에요 

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