[오쿠]부드러운 현미밥 레시피

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(주)오쿠

[오쿠]부드러운 현미밥 레시피

거칠거칠한 식감 때문에 맘껏 섭취하기 어려운 현미밥!
오쿠가 해결해 드립니다.

나를 위한 건강한 밥 1탄,
오쿠로 만드는 '부드러운 현미밥 레시피'를 소개합니다.

레시피는 오쿠공식블로그에서도 확인하실 수 있어요!
https://blog.naver.com/ocoohs/221926658579

2인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

현미
200g 구매
물
240ml 구매

동영상

조리순서Steps

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현미를 가볍게 살살 문지르며 씻어 물과 함께 준비해주세요.

너무 세게 씻으면 현미 표면에 있는 좋은 성분들이 떨어져 나갈 수도 있다고 합니다. 세 번 정도가 적당하다고 해요.

가열판에 600ml 정도 물을 부어주세요.

오쿠 사용시 조리 전 필수!

가열판 위에 내솥을 올려주세요.

씻은 현미는 물기를 빼고, 분량의 물과 함께 내솥에 넣어주세요.

오쿠만의 고온고압 중탕 조리법으로 별도로 현미를 불리지 않아도 된답니다.

도자기 뚜껑과 압력 뚜껑을 닫아 주세요.

메뉴에서 [현미 3:40] 선택 후, 시작 버튼을 눌러주세요. 닥터체질건강 이전 모델에서는 스마트오쿠와 슬림발효기에서 [건강현미]모드로 가능합니다.

발아현미로 취사 시 현미 메뉴에서 1시간 40분 조리하시면 됩니다.

3시간 40분 후 현미밥 완성!

따로 불리지 않아도 부드럽고 구수한 현미밥이 짠!

취사 후 골고루 섞어 주세요.

넉넉하게 현미밥을 지어 드실 만큼 소분 후 냉동 보관하세요.

[ 현미 : 물 = 1: 1.2 ] 비율 확인하세요~

: 현미밥을 처음 드시는 분들은 백미와 현미의 비율을 7:3 정도로 맞춘 후 조금씩 현미의 양을 늘려 나가는 것이 좋아요~

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등록일 : 2020-04-27 수정일 : 2020-05-12

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레시피 작성자About the writer

건강을 위한 명품 주방가전 (주)오쿠

제품: [오쿠]OC-V3000 Dr.체질 건강기

댓글 0

#오쿠 #현미 #건강 #현미밥 #발아현미 #다이어트 #비만 #변비 #건강밥 #웰빙

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